お寿司屋さんのメニュー

長いデザイナー生活ですが、初めて飲食店のメニューの仕事をしました。お寿司屋さんで、都内に何店舗かお店を出しています。人気店で、1〜2時間待ちは当たり前のようです。せっかく関わらせて頂いたので、一度は言ってみようと思い、赤坂のお店に行ってきました。休日の赤坂は人は少ないのですが、それでも十数人待ち。6時前に並んで、1時間半ほど待ちました。確かに、値段は手頃でネタはどれも大きく新鮮。人気になるのも分かる気がしました。