グルテンフリー

片頭痛改善のため、只今、ハリウッドセレブもやっているというグルテンフリー（小麦・大麦など食べない）をおこなっています。2週間続けてみて、片頭痛が治っているので、神経質にならない程度に続けてみようかと思います。思えば、パン、パスタ、ラーメンと最近の食事は小麦漬けでした。小麦を除くと本当に食べるものが少ないことに驚かされます。写真は、いわゆる第3のビール。大豆やトウモロコシを原料にしています。もともと酒税対策のために開発した商品ですが、思わぬところでグルテンフリー食材になってしまいました。心強い味方です。写真にはありませんがサッポロからはドラフトワンという商品が。こちはエンドウ豆由来のようです。味はジョッキ生が個人的には一番、ビールに近いような気がします。